Suloinen sunnuntai ilman extraliikuntaa

Suoraan asiaan:

Sunnuntaiaamiainen

2 Omega3-kananmunaa

2 Vaasan rouheviipalesiivua

vajaa 20 mantelia

1 dl maitoa teen kanssa

410 kcal, 28 g hh, 26 g pr, 21 g, 4 g kt

Välipala

Banaani

Omena

Appelsiini

2 kpl Möllerin Omega3-kapseleita

228 kcal, 45 g hh, 3 g pr, 2 g rs, 8 g kt

Lounas

Feta-rucola-salaatti (100 g 3 % fetajuustoa, 2 tl oliiviöljyä jne.)

kerma-pippurimarinoitu (Chick) Kalkkunafile (rasvaa vain 4,5 %)

324 kcal, 9 g hh, 43 g pr, 14 g rs, 3 g kt

Kävin sienimetsällä ja muistin sit palaverin, jonka olin ihanasti unohtanut… (= elin yhä lauantaita).

Iltapala kesken palaverin

2 Vaasan rouheviipaletta

Sienimuhennos, jonka yhdessä annoksessa n. 200 g herkkutatteja, 0,3 sipulia, 0,66 dl ruokakermaa (10 %), 1 rkl oliiviöljyä, 1 valkosipulin kynsi, suolaa, pippuria, tuoretta persiljaa ja timjamia

Rucolaa ja tomaattia sekä balsamicoa

351 kcal, 36 g hh, 12 g pr, 17 g rs, 8 g kt

Olis ton voinut tehdä vähän vähemmälläkin rasvalla, mutta vähän lorahti… 😀

Iltapala

1 pienehkö omena

Peruskaurapuuro ilman rasvaa + 100 g mustikoita puuroon sekoitettuna

339 kcal, 54 g hh, 22 g pr, 3 g rs, 9 g kt

Koko päivän saldo: 1653 kcal

joista 42 % hiilihydraatista, 26 % proteiinista ja 32 % rasvasta

eli 171 g hiilaria, 106 g proteiinia ja 58 g rasvaa.

Kasviksia yhteensä yli kilo.

Jep jep. Olisi pitänyt liikkua vielä reilun 250 kcalin edestä saadakseni noi laihdutussykemittarin määrittelemät liikuntamäärät täyteen (2900 kcal / vko), mutta ”yllätyspalaveri” (= sovittu aiemmin, mutta olin unohtanut sen) sotki suunnitelmat. No, toisaalta laskin syöneeni yhteensä viikon aikana n. 450 kcal vähemmän kuin sykemittari käski syödä (1750 kcal / vrk), joten en aio ottaa stressiä.

Jos vedän vielä toisen viikon sykemittarin ohjearvojen mukaan, jaan kyllä noi liikunnat kuudelle päivälle ja pyhitän sunnuntain ensi viikollakin aktiiviselle lepäilylle…

Ai niin, kaikkein ihmeellisintä oli, että oikeastaan koko päivän on ollut aika kylläinen olo. No, kasviksia tulikin vedettyä ihan ennätysmäärä, eli se lienee suurin syy (= olen huomannut vastaavan ilmiön ennenkin).

Rrrrrakastan syksyä!

Pääsin ekaa kertaa kunnolla metsässä käymään — siis yli 50 metriä kotoa (= metsä alkaa talon vierestä :-). Olin metsässä tunnin, poikkesin vähän polulta pois ja mitä löysinkään: yhteensä n. 2 kg herkkutatteja!!! Kauniita, kiinteitä, herkullisia herkkutatteja! Kuka tahansa italialainen olisi kuollut kateudesta… 🙂 Mitäs noiden kilohinta Stockalla olikaan? 20 euroa? Vai vieläkin enemmän? (Siskon italialainen mies tosin kävi eilen itse hakemassa 10 kiloa tatteja… :-D)

No, liikuntana toi ei varmasti ollut hääviä, mutta sainpahan tattien lisäksi happea ja mielenvirkistystä. Mustikat vetelivät viimeisiään ja puolukat olivat vielä vähän raakoja. Hirvikärpäsistäkin selvisin hengissä vetämällä parhaaseen niksipirkka-tyyliin sukkahousut hiusten suojaksi ja sitten vielä hupparin tiukasti pään suojaksi. On ne kyllä maailman turhimpia ötököitä!

Tarinan opetus: ei muuta kuin sukkahousut päähän ja metsään sieniä metsästämään! 🙂

Kyläilyä

Olen tätä kirjoittaessani niin puhki, että mätkin noi tiedot nyt vaan tohon.

Aamiainen

2 dl AllBran Fruit -muroja

2 dl rasvatonta maitoa

224 kcal, 41 g hh, 10 g pr, 2 g rs, 4 g kt

Raskas punttitreeni

…varsinkin jaloille, hauikset pääsivät kevyemmällä. Alussa 10 min hölkkä/mäennousu-lämmittelyä, lopussa 10 min sauvakävelyä jäähdyttelyksi. Raskas = lopuksi lihaksista oli kaikki voima puristettu irti.

50 min, HRave 144, V: 301 (368) kcal / U: 439 (372) kcal, joista 50 % rasvasta eli n. 17 g rasvaa, 38 g hiilaria

Treenin jälkeen

Sokeriton RedBull (olin ihan puhki)

0,5 dl Fastin Banaani-vanilja heraa veteen sekoitettuna

1 keskikokoinen banaani

206 kcal, 25 g hh, 20 g pr, 2 g rs, 2 g kt

Ulkona herkuttelua

Hampurilainen, josta söin vain sämpylän alapuolen (= puolet sämpylästä), 110 g jauhelihapihvin, hyvin pienen broilerin rintafileen, n. puoli desiä cheddar cheese saucea, vajaan desin coleslaw-salaattia, tomaattia, salaattia, suolakurkkua

Arvio:

536 kcal, 29 g hh, 43 g pr, 28 g rs, 2 g kt

Kylässä

Pieni pala täytekakkua

Hyvin ohut siivu juustopiirakkaa

Hyvin ohut siivu voileipäkakkua

0,5 dl jäätelöä

0,5 dl kevyt maitoa (?) kahvissa

Arvio:

504 kcal, 39 g hh, 14 g pr, 33 g rs, 1 g kt

Kotona

Peruskaurapuuro ilman lisärasvoja

2 Möllerin omega3 -kapseleita.

2 dl rasvatonta maitoa

Koko päivän saldo 1753 kcal

joista 40 % hiilihydraatista, 25 % proteiinista ja 36 % rasvasta

eli 174 g hh, 108 g pr, 69 g rs ja huikeat 16 g kuitua

Kasviksia hyvä jos 300 g…

Eli näin selvittiin todella riskialttiista päivästä (= ulkona syöminen ravintolassa, jossa ei terveellisiä vaihtoehtoja juuri ollut + kylässä käyminen). Olosuhteisiin nähden ihan jees, huomenna takuulla taas terveellisempi safka maistuu — illan päätteeksi oli nimittäin vatsa ”jumissa”.

Poikkeusruokien arviot tehty Finelin, ruokamittoja-taulukon ja Jenkkien ”Finelin” USDA:n Nutrient Databasen avulla.

Aika tavallinen kotipäivä

*

Heräsin aamulla pirteänä ja hyvällä tuulella, joskin hieman nälkäisenä.

Esiaamiainen

Banaani

5 saksanpähkinän puolikasta

vihreää teetä

157 kcal, 21 g hh, 3 g pr, 6 g rs, 4 g kt

Aamutreeni

Koska noi yli 40 minuutin treenit alkoivat taas puuduttaa ja toisaalta tiesin että illalla on aikaa tehdä toinen treeni, päätin treenata vain noin 200 kcalin edestä.

Aloitin reippaalla 15 min. sauvakävelyllä (sykkeetkin nousivat hyvin, kiitos vihreän teen piristävän vaikutuksen?) ja lopetin heittelemällä 2 kg:n medicine ballia ja hyppimällä. Otettuani sykemittarit pois päältä venyttelin vielä n. 10 min.

27 min, HRave 147, V: 169 (205) kcal / U: 216 (252) kcal, joista 55 % rasvaa eli 10 g rasvaa ja 19 g hiilihydraattia

Eli illaksi jäi vielä treenattavaa 200 kcalia (uuden mittarin mukaan).

Aamiainen

Peruskaurapuuro

2 kpl Möllerin Omega3 -kapseleita

Tomaatti (maistui hyvältä sellaisenaan 🙂

305 kcal, 36 g hh, 16 g pr, 11 g rs, 8 g kt

Välipala

Miehen ja mun ruokarytmi oli sen verran epäsynkassa, että piti välillä syödä jotain pientä:

1 Danone Vitalinea Aprikoosi-jugurtti

1 Danone Vitalinea Kirsikka-jugurtti

128 kcal, 21 g hh, 11 g pr, 3 g kt

Lämmin ruoka

200 g:n lohimedaljongi (siis paino ilman nahkaa, jota en syö, kun en tykkää)

siveltynä kevyesti makealla thaimaalaisella chilikastikkeella,

paistettuna + 225 °C:ssa ja sen jälkeen maustettuna ripauksella sitruunapippuria ja yrttisuolaa

2 keskikokoista perunaa keitettynä

Jugurttikastike (yksi annos):

1 dl rasvatonta ja maustamatonta Rela-jugurttia

0,5 tl Paprika-valkosipulimaustettua Dijon-sinappia

0,5 tl hunajaa

2 siivua suolakurkkua

tuoreita yrttejä: persiljaa, ruohosipulia, timjamia ja oreganoa

100 g porkkanaraastetta

100 g mikrossa kypsytettyä pakasteparsakaalia

553 kcal, 38 g hh, 46 g pr, 23 g rs, 8 g kt

Unohdin aamulla että olin päivällä syömässä lohta –> olisin voinut jättää Omega3-kapselit syömättä.

Oli muuten törkeän hyvää! Siis todella ihmeellistä, että noin terveellinen ja käytännössä simppeli ruoka voi olla niin hyvää! (Fyysinen työ: 2 min jugurttikastikkeen tekemiseen, 1 min lohen maustamiseen ja uuniin laittamiseen, 2 min perunoiden pesemiseen, 5 min porkkanoiden pesemiseen ja raastamiseen + parsakaalin mikroon laittamiseen — perunat kiehuivat n. 20 min, lohi paistui n. 10 min.)

Välipala

Marjarahka pakastevadelmista (200 g)

239 kcal, 21 g hh, 30 g pr, 3 g rs, 9 g kt

Iltapala

Banaani

1 siivu Vautsi-luomujyväleipää, jonka päällä

tomaatti-jauhelihakastike (syömässäni annoksessa n. 50 g jauhelihaa ja 1/6 prk tomaattimurskaa) ja pari siivua salaattia

249 kcal, 37 g hh, 13 g pr, 4 g rs, 4 g kt

Iltatreeni

Meni pimeän tulon jälkeen yllätysvieraan takia eli olikin intervallitreenin sijaan reipasta tanssia Kim Wilden ja varhaisen Madonnan tahdissa (kunnon kasarijytkettä siis)

22 min., HRave 145, V: 136 (166) kcal / U: 178 (208) kcal, joista 50 % rasvaa eli 8 g rasvaa ja 17 g hiilihydraattia

Treenin jälkeen

2 dl rasvatonta maitoa

66 kcal, 10 g hh, 7 g pr

Koko päivän saldo: 1696 kcal

joista 44 % hiilihydraatista, 30 % proteiinista ja 26 % rasvasta

eli 184 g hh, 125 g pr, 47 g rs ja 35 g kt

Kasviksia yli 700 g

Olipa harvinaisen tavallinen päivä. Rasvaa pari grammaa alle tavoitteen, kaloreita n. 50 kcal alle tavoitteen. Proteiinia vastaavasti ehkä vähän yli tarpeen. Ihan OK olo koko päivän. Ai niin ja treenien jakamisen takia liikunnat tuntuivat (henkisesti) helpommilta.

Puntti- ja muitakin treenijuttuja selkeästi suomeksi: Hermeliinin kehosivut.

Hermot koetuksella…

*

Tämä oli erinäisistä ei-teille-kuuluvista-syistä hieman koetteleva päivä. 🙂

Heräsin jo yöllä nälkään, mutta olin liian väsynyt noustakseni ylös. Aamulla tehty kuntotesti näytti OwnIndexiksi 40 mikä on parempi kuin koskaan (38 vuoden alussa, 39 toukokuussa). Laitoin aktiivisuustasoksi vielä moderate, koska en koe olevani vielä high-aktiivisuustasolla tulleen 58:n (”excellent”) arvoinen. No, koska olin edellisiltana juonut alkoholia JA RedBullia, täytyy kokeilla vielä perjantaiaamuna uudestaan varmuuden vuoksi.

Aamiainen

Peruskaurapuuro

Banaani

130 g tuoretta ananasta

447 kcal, 68 g hh, 17 g pr, 9 g rs, 11 g kt

Helsingissä

Ensin puolentoista tunnin välein yhteensä

2 kpl Proteiinipatukka Maximize

290 kcal, 38 g hh, 20 g pr, 7 g rs

sitten vielä n. tunnin päästä:

Banaani

Sokeriton RedBull

105 kcal, 24 g hh, 1 g pr, 2 g kt

Kotona

2 Tempo-leipää (sitä vaaleampaa9

1 kananmuna

75 g kurkkua

1 viipale pippuri kevytsulatejuustoa (= Ingmanin ”aamupalaa”)

1,5 isoa klönttiä ohuen ohuita kalkkunafileviipaleita

Danone Vitalinea Aprikoosi-jugurtti

416 kcal, 44 g hh, 34 g pr, 10 g rs, 7 g kt

Terapiaksi

Uskokaa mua, mä tarvitsin seuraavan :-D:

1 rivi marabou-suklaata (= 28 g)

2 dl rasvatonta maitoa

226 kcal, 24 g hh, 10 g pr, 10 g rs

Yläkroppa-, ojentaja- ja vatsatreeni sekä aerobista sekatreeniä

Ihan OK punttitreeni n. 30 min ja päälle 30 min. tanssia ja medicine ballin (= painotettu korispallon kokoinen boltsi) kanssa ”jumppailua” jne. Ekassa puolessa tunnissa paloi ekä 150 kcal (uuden mittarin mukaan), joten jouduin sitten lisäämään tahtia loppupuoliskolle. ”Mental note” (muistilappu mieleen :-): jatkossa käsitreenipäivinä yksi erillinen aamuaerobinen kuluttamaan kaloreita.

59 min, HRave 128, V: 260 (340) kcal / U: 340 (420) kcal, joista 55 % rasvasta eli 16 g rasvaa ja 29 g hiilihydraattia

Iltapala

Mansikkarahka (250 g mansikkaa)

2 pientä tomaattia

2 Möllerin Omega3 -kapselia

295 kcal, 33 g hh, 30 g pr, 4 g rs, 7 g kt

Lopuksi vielä viiden minuutin pika-Pilates-sessio Jenkeistä ostamani Pilates-DVD:n tahdissa. Ko. levyllä oli about kaksinkertainen tahti verrattuna Pilates-tuntien tahtiin. Vähän epäilytti harjoitusten kokonaistehokkuus — tolla tahdilla ei paljon ehdi keskittyä siihen, miten eri lihakset työskentelevät jne.

Koko päivän saldo: 1779 kcal

joista 54 % hiilihydraatista, 26 % proteiinista ja 21 % rasvasta

eli 231 g hiilaria, 112 g proteiinia, 39 g rasvaa ja 27 g kuitua.

Kasviksia yli 700 g

[KORJAUKSEN KORJAUS: kun väsyneenä lähtee korjailemaan väsyneenä kirjoitettuja juttuja, ei siitä synny kuin sotkua. Eli 28 g suklaata on noin 58 % 50 grammasta… 🙂 Eli olosuhteisiin nähden ihan jees-päivä ja tämä on oikea laskelma.]

Tarkoituksena oli syödä lohta, mutta olin kotiin päästyäni niin lopussa, etten jaksanut kokata mitään ”kunnon ruokaa”. No, huomenna sitten. Rasvat jäivät vähän vähiin, mutta kun halusin pitää kalorit tällä viikolla ton sykemittarin antamissa tavoitearvoissa, en viitsinyt korjata tilannetta esim. syömällä pähkinöitä — kun ei niitä tehnyt edes mieli. Ja sunnuntainahan sitä rasvaa tuli syötyä parin päivän edestä… 😀

Melko tavallinen päivä iltamenoineen

*

Aamulla herätessäni unohdin tehdä kuntotestin (muistin sen vasta lenkillä). No, jos sitten huomenna muistaisi?

Esiaamiainen ennen lenkkiä

1 pienehkö omena

1 Danone Vitalinea Aprikoosi-jugurtti

117 kcal, 21 g hh, 6 g pr, 3 g kt

Sauvakävelylenkki

Alkuperäinen suunnitelmani oli käydä kokeilemassa juoksemista — siksi jätin vihreät teet ja RedBullit väliin, etteivät ne nostaisi liikaa sykettä. Liikkeelle lähtiessäni totesin kuitenkin, että paikat olivat niin jäykät edellispäivän liikkunnoista, että otinkin kävelysauvat messiin ja lähdin sauvakävelemään. Koska sykkeet eivät nousseet juuri lainkaan, jouduin kävelemään pidempään saadakseni sykemittarin määrittelemät reilut 400 kcal täyteen.

56 min, HRave 136, V: 298 (374) kcal / U: 377 (453) kcal, josta rasvaa 60 % eli n. 20 g rasvaa ja 30 g hh

Aamiainen

Lenkin loppuvaiheessa haaveilin vain AllBranFruit -muroista…

2 dl AllBranFruit -muroja

2 + 2 dl rasvatonta maitoa (toinen murojen kanssa, toinen ”raakana”)

2 kpl Möllerin Omega3 -kapseleita

304 kcal, 51 g hh, 18 g pr, 4 g rs, 4 g kt

Venyttelyn jälkeen olisin halunnut syödä rahkaa, mutta se olikin loppu, niinpä tein pirtelön:

Välipalapirtelö

1 dl rasvatonta ja maustamatonta RELA-jugurtti (sis. hyviä maitohappobakteereita)

1 dl rasvatonta maitoa

2 dl vettä

250 g pakastemansikoita

0,5 dl Fastin maustamatonta heraa

3 rkl Hermesetas Gold makeutusainetta

Ja sitten vain kaikki ainekset sekaisin blenderissä… Tuloksena 1 l hyvänmakuista kuohkeaa pirtelöä…

+ vihreää teetä

+ 5 saksanpähkinän puolikasta

+ 10 mantelia

399 kcal, 33 g hh, 31 g pr, 15 g rs, 8 g kt

Tässä välissä on pakko todeta, että aamusta asti on ollut kipeä olo — pään alueen limakalvoja on kutissut, keuhkoja on kirvellyt ja lisäksi on paleltanut kuume-henkisesti. Toivottavasti menee ohi ennen kuin alkaakaan.

Lämmin ruoka

reilu 50 g luomutäysjyväspaghettia

1 hunajamarinoitu broilerin rintafile (paistettu uunissa)

100 g porkkana-hernesekoitusta (pakasteesta)

100 g parsakaalia (pakasteesta)

0,5 prk eli 100 g De Cecco Sugo alla Arrabbiata – tomaattikastiketta

400 kcal, 46 g hh, 43 g pr, 4 g rs, 7 g kt

Täytyy kehua tota De Cecco -kastiketta. Kerrankin riittävän pieni purkki (n. 2 dl!) tällaiselle kahden hengen pienperheelle, kaloreita vain 37 kcal / 100 g (= annos), todella hyvää, melko tulista, muttei liian tulista (= sopii hyvin miedonmakuisen broilerin ja kasvisten seuraksi). Tomaattikastikehan on jossain suhteessa jopa terveellisempää kuin tuore tomaatti (= siinä oleva ”lycopene” -antioksidantti [oliskohan suomeksi lykopeeni?] imeytyy paremmin puristetusta ja kuumennetusta tomaatista kuin raa’asta tomaatista). Ostin kastikkeen muistaakseni Stockalta, mutta veikkaan että sitä saa muistakin kaupoista.

Ruoan valmistus kesti yhteensä n. 15 min: 5 min uunin ja pastaveden kiehumiseen, 10 min spaghetin keittoon ja broilerin paistoon, kasvisten ja kastikkeen kuumentamiseen mikrossa (= kaikki about samanaikaisesti, paitsi kasvikset ja kastike peräjälkeen, kastike omassa purkissaan ilman kantta). Naurettavan helppoa!

*

Illaksi menin kaupunkiin Helmiä ja Sikoja (?) -elokuvan ensi-iltaan. Kyseessä on siis se Perttu Lepän kotimainen elokuva. Se oli hyvä! Suosittelen! Illan aikana tulin syöneeksi/juoneeksi:

Iltamenojen aikaan

R-kioskista ostettu yhdellä kinkku- ja yhdellä juustosiivulla täytetty ruisleipä

arvio:

308 kcal, 26 g hh, 11 g pr, 18 g rs, 6 g kt

Bileissä yksi omenalight siideripullo (pieni)

Sokeriton RedBull

107 kcal, 13 g hh (+ alkoholia)

Kotiin palattuani kaaduin vain kuolleena sänkyyn enkä jaksanut enää syödä mitään.

Koko päivän saldo: 1635 kcal

joista 49 % hiilihydraatista, 28 % proteiinista ja 23 % rasvasta,

eli 190 g hh, 108 g pr, 41 g rs ja 29 g kt

Kasviksia yhteensä yli 700 g

Eli olosuhteisiin (= iltamenot) nähden ihan OK päivä. Ai niin, bileissä oli tarjolla myös mm. sipsejä, muttei tehnyt mieli.

Kuinka selvitä kaupunkipäivästä?

Jouduin heti herättyäni aloittamaan työt — treenit siirtyvät iltaan.

Aamiainen

Peruskaurapuuro

1 dl maitoa

1 omena

2 möllerin omega3 -kapselia

408 kcal, 54 g hh, 22 g pr, 10 g rs, 9 g kt

Välipala 1

L-Carnitine Pack Mango-Maracuja -patukka

Maximize Suklaa-proteiinipatukka

316 kcal, 43 g hh, 21 g pr, 6 g rs

Välipala 2

1 annos Fastin Banaani-Vaniljaheraproteiinia (voi sekoittaa jossain mukissa veteen)

1 banaani

1 saksanpähkinä

1 RedBull

304 kcal, 25 g hh, 23 g pr, 12 g rs, 4 g kt

Välipala 3

Appelsiini

250 g tuoreita mansikoita

163 kcal, 31 g hh, 2 g pr, 2 rs, 9 g kt

”Lämmin” ruoka

50 g Baby Spinachia

1 mandariinimarinoitu broilerin rintafile (ei nahkaa)

pari lehteä romaine-salaattia

1 tomaattia

0,5 avomaankurkkua

2 öljy-etikkasäilöttyä artisokansydäntä

1 rkl rasvatonta Chunky Bluecheese-kastiketta (tuotu Jenkeistä)

0,5 kpl Mozzarella Lightia (11 % rasvaa)

tuoretta oreganoa ja basilikaa, yrttisuolaa, mustapippuria

310 kcal, 9 g hh, 43 g pr, 11 g rs, 4 g kt

Noi artisokat eivät oikein sopineet yhteen ton sinihomekastikkeen kanssa… Ts. kokonaisuus oli vähän oudon makuinen.

Ei olisi millään jaksanut treenata, niinpä kiskaisin naamaan yöunien menettämisen uhalla:

Sokeriton RedBull

(mulla on selävsti joku RedBull-kausi menossa… 🙂

8 kcal, alle 3 g hh

Tanssia ja jalkatreeniä

Ensin jonkun bodymoving-henkisen cd:n tahdissa vauhdikasta tanssia, sitten ytimekäs jalkatreeni (kyykky sekä paria eri askelkyykkyä) ja hauistreeni (tasapainolaudalla) ja lopuksi vielä rauhallista tanssia Lady sings the blues -cd:n tahdissa.

45 min., HRave 151, V: 296 (357) kcal / U: 374 (435) kcal, joista 50 % rasvaa eli 16 g rasvaa ja 37 g hh.

Tankkaus treenin jälkeen:

130 g tuoretta ananasta

2 prk Danonen rasvatonta Vitalinea (?) Kirsikka-jugurttia

204 kcal, 33 g hh, 11 g pr, 4 g kuitua

Koko päivän saldo 1729 kcal,

joista 48 % hiilihydraatista, 29 % proteiinista ja 23 % rasvasta

eli 201 g hh, 123 g pr, 42 g rs, 31 g kt

yhteensä yli 900 g kasviksia

No mutta, tämähän oli olosuhteisiin nähden aivan erinomainen päivä! Hyvä minä! 😀 No, kalorit jäivät ihan vähän vähiin, mutta edelleenkään ei ollut yhtään nälkä (kiitos siis toissapäivän hiilari/leptiinitankkauksen).

Liikunnat jäivät vähän viime tippaan, mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan!

Erityisen yllättävää on ollut huomata, miten helposti noita kasviksia (= hedelmät, marjat, vihannekset, sienet jne.) kertyy.

Jees, eli yleisön pyynnöstä olen nyt sitten alkanut pitää tämän viikon osalta ruokapäiväkirjaa kaikilta päiviltä — myös niiltä vähemmän esimerkillisiltä. Eri asia on ehdinkö/viitsinkö pitää sitä ihan joka päivä… 🙂 Joo ja samalla nyt kokeilen kunnolla tota Polarin ihan kohta markkinoille tulevaa laihdutussykemittaria. Piruuttani kerroin sille haluavani laihtua 2,6 kg (= 65,5 kiloiseksi) neljässä viikossa (= koska se lupasi sen olevan mahdollista). Yritän noudattaa mittarin antamia kalorimääriä ja katsoa onko toi nyt oikeasti mahdollista vai nou. Eri asia tässäkin suhteessa, viitsinkö sitten kuitenkaan totella mittaria loppuun asti (= laiska mikä laiska :-).

Uusi viikko, uudet kujeet

Jees,

jossain vaiheessa joku pyysi vieraskirjassa, että voisinko merkata ylös yhdeltä tai kahdelta viikolta kaikki syömiset — siitä huolimatta ovatko ne niin kauhean mallikelpoisia. OK, yritetään sitä nyt tällä viikolla, kun olen pääsääntöisesti kotona. Yritän kommentoida jokaisen päivän kohdalla oliko se nyt miten mallikelpoinen vai ei — ts. koska kirjaan kaikki päivät (myös vähemmän putkeen menneet), tästä viikosta ei välttämättä kannata ottaa esimerkkiä, ellen erikseen totea päivän olleen mielestäni esimerkillinen.

No, nyt jo tässä vaiheessa voin vain kuvitella, kuinka tätä viikkoa tullaan käyttämään mua vastaan, jos ja kun kaikki ei olekaan ihan esimerkillistä. Siksi seuraava vastuuvapauslauseke: tämä on tavallisen elämäntaparemonttia tekevän ihmisen ruokapäiväkirja. Koska elämäntaparemontti on edelleen kesken ja vasta opettelen uusia elämäntapoja, en välttämättä onnistu elämään jokaista päivää ”kaikkien taiteen sääntöjen mukaan”. Se ei haittaa minua, eikä sen kuulu haitata ketään teistä. Jos se haittaa, silloin teillä on joku ongelma a) itsenne kanssa, b) suhtautumistavassanne minuun… 😀

*****

Ai niin, ja koska haluan tällä ruokapäiväkirjalla kaikesta huolimatta myös ”opettaa” ihmisille mikä on fiksu valinta ja mikä ei, tulen kyllä kertomaan, jos joku asia on mielestäni päivän ruokavaliossa tms. pielessä. Tällaiset kommentit eivät ole selittelyä tai anteeksipyytelyä vaan havaintoja auttamaan teitäkin havaitsemaan miten omaa ruokavaliotaan voi a) analysoida, b) parantaa.

No niin, olisikohan nyt varoiteltu tarpeeksi?

*****

Joo, sitten on vielä yksi juttu.

Kun ilmeisesti voin jo paljastaa julkisesti, että olen saanut kesän alussa koekäyttöön tuollaisen Polarin laihdutussykemittarin (tulee nyt syyskuussa myyntiin), niin ajattelin kokeilla sitä mahdollisesti seuraavat 4 viikkoa. Asetin tavoitteeksi laihtua neljässä viikossa 2,6 kg (tänäaamuna paino oli eilisen mässäilyn jäljiltä taas 68,1 kg), jolloin mittari laski että mun pitäisi onnistua pääsemään tavoitteeseen, jos syön 1750 kcal päivässä ja liikun viikossa yhteensä 2900 kcalin edestä eli käytännössä joka päivä noin 414 kcalin edestä. Tämä sykemittari antaa korkeampia kulutuslukemia kuin vanha M52, joten siksi laitan tohon aina sekä vanhan että uuden mittarin lukeman. Toisekseen vähennän aina liikuntakaloreista liikunnan aikaisen peruskulutukseni (= eri asia kuin lepokulutus), joka mulla on arviolta noin 1,35 kcal / min. Niinpä merkkaan sulkeisiin mittarin antaman lukeman ja sulkeiden ulkopuolelle ”korjatun” lukeman, jota käytän kalorilaskelmissani.

Eli olkaa hyvä:

Kutrin tavallinen, eikä välttämättä lainkaan esimerkillinen, ruoka- ja liikuntaviikko

Esiaamiainen ennen lenkkiä

1 omena

1 sokeriton RedBull-juoma

2 suklaakonvehtia + 1 Raffaello kookospallero

195 kcal, 30 g hh, 2 g pr, 7 g rs, 2 g kt

Eli ennen lenkkiä söin omenan nostamaan verensokeria ja RedBullin antamaan energiaa ja nostamaan sykettä (= lisäämään energiankulutusta). Matkalla lenkille (ts. ennen sykemittarien käynnistämistä) erehdyin kuitenkin käymään naapurissa ja kuin itsestään käteni ojentui kohti suklaakonvehteja ja Raffaello-kookospalleroa. Hyi hyi! No, onneksi noi jäi tohon…

Sauvakävelylenkki

45 minuuttia nykyrockia kuunnellen (mm. Red Hot Chilli Peppers ja Coldplay) reippaaseen tahtiin sauvoen. Syke nousi OIKEIN KIVASTI, kiitos RedBullin. Päänsisäinen muistilappu: ei suositella nautittavaksi ennen juoksulenkkiä…

45 min, HRave (= keskisyke) 149, vanha mittari (korjaamaton syke)/uusi mittari (korjaamaton syke): 338 (277) / 435 (374) kcal, josta rasvaa 50 % eli n. 15 g rasvaa, 35 g hiilaria

Lenkin jälkeen en ehtinyt heti syödä, vaan söin vasta pari tuntia lenkin jälkeen:

Aamiainen

— Peruskaurapuuro eli 2,5 dl maitoa, 1 dl KuituPlus kaurahiutaleita, 1 tl vehnänalkioöljyä, 1 tl pellavansiemenöljyä, 1 tl hunajaa, ripaus suolaa, ripaus kanelia.

— n. 5 saksanpähkinänpuolikasta

332 kcal, 33 g hh, 17 g pr, 15 g rs, 8 g kt

Pari-kolme tuntia myöhemmin syötiin taas…

Lämminruoka

— 2 pienehköä perunaa

— 120 g naudan sisäfilepihviä marinoituna n. 0,5 rkl oliiviöljyä, joka oli maustettu punaisella chilipippurilla ja valkosipulilla

— Kantarellikastike, joka sisälsi (= yhden hengen annos): 125 g kantarelleja, 1 dl 10 % ruokakermaa, 0,5 rkl oliiviöljyä, 0,5 sipulia, ripaus suolaa ja mustapippuria, reilusti tuoretta persiljaa ja timjamia

— 100 g porkkanaa raastettuna

— 100 g parsakaalia höyrytettynä

518 kcal, 35 g hh, 39 g pr, 24 g rs, 9 g kt

Välipala

2,5 dl eli 155 g itseni juuri ennen syömistä metsästä poimimia mustikoita

1 prk Valion rahkaa

2 rkl Hermesetas Goldia (with Fructofibres! 🙂

219 kcal, 22 g hh, 28 g pr, 2 g rs, 6 g kt

Iltapala

1 keskikokoinen banaani

1 pienehkö omena

2 lasia rasvatonta maitoa (= 4 dl)

2 Möllerin Omega3-kapselia

Vihreää teetä

298 kcal, 51 g hh, 16 g pr, 2 g rs, 4 g kt

Olisi pitänyt syödä laihdutussykemittarin mukaan vielä 150 kcalia, mutta kun ei tehnyt mieli, niin ei tehnyt mieli. Syytän nälättömyydestä edellispäivän ylensyöntiä, joka runsaan hiilaripitoisuutensa ansiosta on epäilemättä nostanut leptiinitasot hetkellisesti taas kattoon… Leptiini on siis se hormooni, joka säätelee mm. kylläisyyttä.

Kokonaissaldo: 1562 kcal,

joista 45 % hiilareista, 29 % rasvasta ja 26 % proteiinista

eli 171 g hh, 101 g pr, 49 g rs ja 30 g kuitua.

Kasviksia yhteensä yli 800 grammaa.