Ravinto

Pikaruokaa

Välillä on pakko saada ruokaa ja vähän äkkiä, mutta (pikaruoka)ravintolat eivät houkuta eikä kokkaaminen kiinnosta. Tänään oli juuri sellainen päivä. Ratkaisu: nopea reissu lähimpään isompaan kauppaan, josta tarttui mukaan tammenlehväsalaattipurkki, pari tomaattia, Vian valmis mozzarella-pastasalaatti ja pari grillattua (lämmintä) broilerinrintaa. Kotona revin tammenlehväsalaattia kahdelle lautaselle, pilkoin kummallekin tomaatin salaatin sekaan, kippasin päälle mozzarella-pastasalaatin kristillisesti kahteen […]

Pikaruokaa Lue lisää »

Omenaa, viikunaa ja kuitua

Kesän helteillä perinteinen aamukaurapuuroni ei ole uponnut samaan malliin kuin ennen. Ensin vaihdoin sen mysli-jugurtti-yhdistelmään, mutta pian sekin alkoi tökkiä. Lopulta löytyi ratkaisu joka maistuu aina vain. Viimeisen kuukauden ajan olen nauttinut aamiaiseksi Kellogg’sin All Bran Apple & Fig -muroja. Suu tykkää ja vatsa kiittää. Aamiaismuroja etsiessäni tulin perehtyneeksi myös (nais)laihduttajille suunnattuihin Fitness- ja Special

Omenaa, viikunaa ja kuitua Lue lisää »

Katrin erikoissalaatti

Mulla menee syömiset kausittain — ihastun johonkin ruokaan niin, että syön sitä lähes päivittäin kunnes väsyn siihen. Nyt kierroksessa on Jenkeissä kehittelemäni erikoissalaatti, johon olen lätkäissyt mahdollisimman monia lempiruoka-aineitani. Niiden suhteet toisiinsa vaihtelevat mielialan ja sen mukaan, mitä milloinkin jääkaapissa saattuu olemaan. Siksi tarkkojen kalori- etc. määrien antaminen on mahdotonta. Pääpointti on kuitenkin se, että

Katrin erikoissalaatti Lue lisää »

Scroll to Top